quarta-feira, 21 de maio de 2014

Culinária

Não sou nenhum chef mas gosto de fazer experiências gastronómicas. Umas correram bem outras correm menos bem, no entanto, é a fazer que se aprende.

Molho de sapateira

Gambas
Casa dos meus pais




Açorda de gambas 2

Açorda de gambas



Fotos de várias iguarias que tenho feito. O molho de sapateira e os camarões, para além de mais pratos  que foram feitos sem registo fotográfico, foram experiências positivas. Toda a gente comeu, se regalaram e pediram por mais. 
Quando fiz a açorda de gambas, pela primeira vez, na casa do meu irmão, correu muito bem. Apesar de estarem receosos, toda a gente comeu...TUDO!! Já a segunda vez, com mais pessoas, correu mal, porque ao fazer uma variação na receita , esqueci-me de coar a água e o resultado foi desastroso :(
Na casa dos meus pais,já me redimi do erro e, não sobrou nada para contar.... 

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